Ти ще готвиш. твориш. победиш!
Ти ще готвиш. ще твориш. ще победиш!
ЗАПИСВАНЕ – BIORESTCUP 26
BC 2026
BiorestCup е платформа, посветена на развитието на българската гастрономия и професионалните стандарти, които изграждат пътя към включването на страната ни в престижни формати като Michelin и The World 50 Best
Инициативите обединяват състезателна програма за готвачи и сладкари, класацията за ресторанти BiorestBest, както и международни Master Class програми, водени от едни от най-влиятелните кулинарни звезди в света.
Което сподпомага активно за интегрирането на българската кулинария в европейската гастрономична сцена.
Краен срок за подаване на заявки: 29 ноември 2025 г.
Категории: “Сладкари” и “Готвачи”
Награден фонд: 5000 €
ОСНОВНО ЖУРИ:
Едуард Азуаза (Sosa Ingredients)
Ореол Ровира (Els Casals, 1★ Michelin)
Карлос Мампел (Best Pastry Chef)
СПЕЦИАЛНИТЕ ГОСТИ
Жорди Рока (El Celler de Can Roca, с 3★ Michelin)
Пако Ронсеро (Paco Roncero Restaurante с 2★, Michelin)
ИНФОРМАЦИЯ
BiorestCup 2023
ИНФОРМАЦИЯ
За нас
Общи условия за използване
Поликтика за поверителност
Контакти
СЪСТЕЗАНИЕТО
Общи правила
Готвачи
Бармани
Изминали събития
