жури – готвачи

Едуард Азуаза

Едуард Азуаза

Професионален готвач с многогодишен опит. Той е главен технолог на “Sosa Ingredients” повече от 10 години. Провежда обучения и участва активно в развитието на кулинарията в световен мащаб.
Азуаза съчетава изключително успешно изкуството на кулинарията с точността на успешния бизнес.
Той не само създава успешни ресторанти, но е и част от екипа създатели на една от най-добрите марки в света за първокласни съставки за готвене и сладкарство.