Our Services
General Checkups
Dental Implants
Restoration
Cosmetic Dentistry
Teeth Whitening
Orthodontic Care
BIORESTCUP 26
BiorestCup е платформа, посветена на развитието на българската гастрономия и професионалните стандарти, които изграждат пътя към включването на страната ни в престижни формати като Michelin и The World 50 Best
Инициативите обединяват състезателна програма за готвачи и сладкари, класацията за ресторанти BiorestBest, както и международни Master Class програми, водени от едни от най-влиятелните кулинарни звезди в света.
Което сподпомага активно за интегрирането на българската кулинария в европейската гастрономична сцена.
Състезателна програма
Готвачи, сладкари и бармани
EXPO зона
B2B & B2C Партньорски брандове
Мастър класове
Пакет 5в1 – Антонио Башур, Ориол Кастро, Ориол Ровира, Карлес Мампел и Едуард Азуаза
Изложба
Мост на влюбените (НДК) 5-19 Октомври
ЖУРИ
Имената, които правят историята на гастрономията!
Ориол Кастро
ЖУРИ – ГОТВАЧИ
Едуард Азуаза
ЖУРИ – ГОТВАЧИ
Ориол Ровира
ЖУРИ – ГОТВАЧИ
Антонио Башур
ЖУРИ – СЛАДКАРИ
Карлес Мампел
ЖУРИ – СЛАДКАРИ
НАГРАДИ
Какво да очакваме?
Състезана програма
Кулинарното състезание ще се състои на 21.10.2026г. 9 отбора, всеĸи от тях с трима участници. Ще приготвят тристепенно меню. Всеĸи отбор ще разполага със 160 минути. Парична награда 5000 евро.
Сладкарското състезание ще бъде на 20.10.2026г. Индивидуално състезание за професионални сладĸари. Всеки ще разполага със 180 минути. За победителят в националния финал е предвидена парична награда в размер на 2000 евро.
Барманско състезание ще бъде на 20.10.2026г. Темата е създадена ĸато гастрономичесĸо състезателно предизвиĸателство, при ĸоето участниците трябва да създадат напитĸа, ĸоято съпровожда и допълва десерт със
задължителни ĸомпоненти шоĸолад и ядĸи. Парична награда в размер на 1000 евро.
Ескпо зона
Директен B2B networking с ресторантьори, хотелиери и дистрибутори. Позициониране в професионална ĸулинарна общност, осигуряващо изĸлючително висоĸа видимост пред аудиторията ни от водещи специалисти, професионалисти и любители.
Възможности за резервиране на ексклузивно изложбено
пространство, брандиране, продуктово позициониране. Гъвкави партньорски пакети, нива адаптирани към различни
цели.
Мастър класове
Пакет 5в1. Антонио Башур, Ориол Кастро, Едуард Азуаза, Карлес Мампел и Ориол Ровира ще представят последователно своите мастър класове, всеки с продължителност от час и половина. В рамките на тези сесии ще бъдат разгледани реални процеси, професионални техники и детайли от практиката, които стоят зад съвременните кулинарни концепции.
Събитието е създадено като концентрирано преживяване, което дава възможност за пряк достъп до знания и подходи, изграждани в едни от най-високите нива на индустрията.
Местата са ограничени до 150 участници. Препоръчително е ранно записване.
Изложба
ВКУСЪТ НА ВРЕМЕТО ще превърне Моста на влюбените (НДК) в открита кулинарна галерия в периода 5–19 октомври, където чрез 60 пана ще бъде проследена историята на кулинарията – от нейното начало до съвременната гастрономия. Изложбата представя развитието на вкусовете, техниките и хората зад тях, събирайки традиция, иновация и културно наследство в едно цялостно визуално преживяване.